MINI-DONAS SALUDABLES

INGREDIENTES: 

MEZCLA: 

1/2  TAZA DE HARINA INTEGRAL 

1/2 TAZA DE HARINA BLANCA 

20 GR DE AMARANTO 

2 HUEVOS 

1 GR DE SAL 

5 GR POLVO PARA HORNEAR 

7 SOBRES EDULCORANTE 

50 GR DE MANTEQUILLA FUNDIDA 

30 ML DE ACEITE

1/2 TAZA DE LECHE 

10 ML DE ESENCIA DE VAINILLA 

PARA LA COBERTURA: 

1/4 TAZA MIEL DE AGAVE O ABEJA

C/S AMARANTO 

PROCEDIMIENTO: 

MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES SIN DEJAR GRUMOS 

ENGRASAR LOS MOLDES Y VERTER LA MEZCLA HASTA LA MITAD , LLEVAR A HORNO PRECALENTADO A 190 GRADOS POR 10 MINUTOS

COCER POR 5 MINUTOS , DESPRENDER CON CUIDADO Y DEJAR QUE TOME TEMPERATURA AMBIENTE UN CUBRIR UN POCO DE MIEL Y  PEGAR EL AMARANTO