FLANCAKE INTEGRAL DE ELOTE Y BAJO EN AZÚCAR

BUENAS TARDES AMIGOS EL DIA DE HOY LES COMPARTO ESTA DELICIOSA Y NUTRITIVA RECETA FLANCAKE INTEGRAL DE ELOTE Y BAJO EN AZÚCAR ,  CALQUIER DUDA O COMENTARIO VIA IBOX EN MI PAGINA DE FACEBOOK CHEF ARTURO BACAN - GASTRONOMIA DULCE , SALUDOS CORDIALES

CHEF ARTURO BACAN

FLANCAKE INTEGRAL DE ELOTE Y BAJO EN AZÚCAR 

INGREDIENTES (PARA 5-6 PORCIONES APROX) PARA EL BIZCOCHO

250 GRS DIENTES DE ELOTE 

20 GRS HARINA INTEGRAL 

40 ML DE ACEITE VEGETAL (MAIZ, CANOLA) 

100 ML LECHE LIGTH O ENTERA

1/4 CUCH DE POLVOS PARA HORNEAR 

1 PIEZA DE HUEVO 

10 ML ESENCIA DE VAINILLA 

15 GRS  FRUCTUOSA 

10 GRS FÉCULA DE MAÍZ 

10 GRS SALVADO DE TRIGO 

CREMA PASTELERA (RECETA YA PRESENTADA) 

PROCEDIMIENTO 

• LICUAR TODOS LOS INGREDIENTES Y VERTIR EN FLANERAS PYREX 
• HORNEAR EN HORNO DE MICROONDAS A ALTA POTENCIA POR 3 A 5 MIN (VARIANDO SEGÚN EL TAMAÑO Y POTENCIA DEL HORNO) DE 3 EN 3 PIEZAS 
• YA COCIDOS, DEJARLOS QUE TOMEN TEMPERATURA AMBIENTE, REFRIGERAR 2 HORAS COMO MÍNIMO 
• DECORAR CON NATILLA DE VAINILLA Y FRUTOS ROJOS